Seminar
セミナー情報
WHISKY HARBOUR KOBE 2024では日本のウイスキー生産者5社によるセミナーが開催されます。
◆本坊酒造株式会社
◆江井ヶ嶋酒造株式会社
◆ベンチャーウイスキー株式会社
◆三郎丸蒸留所
◆小正嘉之助蒸溜所株式会社
※セミナーの受講には「WHISKY HARBOUR KOBE 2024入場チケット」＋各セミナーの「セミナーチケット」が必要です。
セミナーチケットは【3月18日（月）12:00〜】ｅ＋にて販売いたします。
#01Seminar
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テーマ
駒ヶ岳、津貫、屋久島でのウイスキー造り -
概 要
長野県にある駒ヶ岳蒸溜所、鹿児島県にある津貫蒸溜所、屋久島エージングセラーでの取り組みを駒ヶ岳蒸溜所製造主任の佐々木、津貫蒸溜所ブレンダーの草野がテイスティングを交えながら説明致します。
■場 所
KIITO 3F「303」
■テイスティングアイテム
・ 5 種 -
開催時間
12:00 ~ 13:00 -
料 金
¥3,000 -
講 師
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草野 辰朗
津貫蒸溜所ブレンダー
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佐々木 雄介
駒ヶ岳蒸溜所製造主任
#02Seminar
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テーマ
瀬戸内海が育むウイスキー -
概 要
創業345年。老舗酒蔵が造るウイスキーの特徴をブレンダーが詳らかにします。ブレンドの構成原酒を味わえるのはこの機会だけ！
■場 所
KIITO 3F「301」
■テイスティングアイテム
・５種 -
開催時間
12:30 ~ 13:30 -
料 金
¥3,000 -
講 師
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大川 啓太
江井ヶ嶋蒸留所ブレンダー
#03Seminar
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テーマ
秩父蒸溜所A to Z! -
概 要
何が秩父蒸溜所なのか！プロダクトを掘り下げながら、秩父の“特別”を探します！
■場 所
KIITO 3F「303」
■テイスティングアイテム
・５種 -
開催時間
13:30 ~ 14:30 -
料 金
¥3,000 -
講 師
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𠮷川 由美
株式会社ベンチャーウイスキーグローバルブランドアンバサダー
#04Seminar
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テーマ
三郎丸蒸留所の挑戦と成長 -
概 要
2017年に「三郎丸蒸留所」として生まれ変わってから、世界初の鋳造製ポットスチル“ZEMON”の発明や、富山県産ミズナラ樽“三四郎樽”を開発するなど、伝統に革新を重ねながら、ジャパニーズウイスキーの製造と発信を富山から続けています。
そんな、三郎丸蒸留所の挑戦と成長についてお話しいたします。
■場 所
KIITO 3F「301」
■テイスティングアイテム
・ ４種 -
開催時間
14:00 ~ 15:00 -
料 金
¥3,000 -
講 師
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稲垣 貴彦
三郎丸蒸留所マネージャー兼マスターブレンダー
#05Seminar
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テーマ
ようこそ嘉之助蒸溜所へ -
概 要
嘉之助蒸溜所でのウイスキーづくり舞台裏と新商品“DoubleDistillery”をご紹介させていただきます。
■場 所
KIITO 3F「303」
■テイスティングアイテム
・５種 -
開催時間
15:00 ~ 16:00 -
料 金
¥3,000 -
講 師
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中村 俊一
嘉之助蒸溜所 所長/チーフブレンダー